7 elementi essenziali per avviare il proprio giardino idroponico negli Emirati Arabi Uniti, per il 2023
Coltiva gli ingredienti della tua cena in sistemi a base d'acqua realizzati per piccoli spazi, privi di parassiti
Se il giardinaggio indoor tradizionale sembra scoraggiante, prova a praticarlo senza terra. Lattuga, spinaci, coriandolo e altre verdure a foglia cresceranno benissimo nell'acqua, sempre disponibile per la raccolta, per un'esperienza gratificante dalla fattoria alla tavola. Installa un sistema idroponico nell'angolo della cucina o sul davanzale della finestra; finché ci saranno acqua, luce e sostanze nutritive, potrai goderti ingredienti freschi tutto l'anno.
L’agricoltura idroponica sostituisce il suolo come mezzo e si concentra sulla coltivazione di verdure in acqua ricca di sostanze nutritive. È interessante notare che l’acquacoltura utilizza meno acqua rispetto ai sistemi basati sul suolo. Per i giardinieri domestici, la coltura idroponica offre l'opportunità di coltivare un orto, senza balcone o spazio esterno.
"Nella coltivazione del suolo, sono necessari terra, un sistema di irrigazione, letame, compost e altri elementi essenziali. Con questa nuova tecnologia, puoi coltivare cibo in uno spazio molto piccolo. La coltura idroponica è anche molto mobile in natura. Se ti muovi, puoi facilmente reinstallare il sistema nel tuo nuovo appartamento", ha affermato Harish Hebbale, un orticoltore di Souq Garden, un rivenditore di piante e fornitore di servizi paesaggistici negli Emirati Arabi Uniti.
Ci sono anche meno casi di malattie e parassiti trasmessi dal suolo, che possono rendere stressante il giardinaggio tradizionale. Inoltre, con i bambini in giro, Hebbale considera questa forma di giardinaggio un'attività divertente e istruttiva a casa: "Ci stiamo avvicinando all'estate, e questo è un buon modo per coinvolgere i bambini, dove impareranno a conoscere la Natura in prima persona. Vedremo chiaramente le fasi di crescita: la lattuga e gli spinaci sono solitamente pronti per essere raccolti in 45-50 giorni."
Hebbale ci dice che inizialmente la coltura idroponica si dilettava con verdure a foglia ed erbe aromatiche. Ora, grazie ai progressi, "possiamo coltivare broccoli, pomodori, cetrioli, carote e altro ancora in acqua; quasi tutte le piante possono essere coltivate in modo idroponico".
Anche gli ortaggi a radice con un apparato radicale poco profondo, come il ravanello e la barbabietola rossa, crescono bene in acqua. Tuttavia, il nostro esperto di piante aggiunge che le specie arboree e le grandi piante che danno frutti richiedono un'ampia area di coltivazione e, attualmente, non possono essere coltivate utilizzando la coltura idroponica.
I kit idroponici facilmente disponibili sul mercato coprono la maggior parte delle nozioni di base. Ma, prima di fare acquisti, considera lo spazio che dedicherai al tuo orto acquatico. Hebbale suggerisce di liberare un'area di almeno due o tre metri quadrati.
Successivamente, la qualità dell’acqua è della massima importanza. Dopotutto, le tue piante saranno buone quanto l'acqua in cui crescono. "La nostra acqua di rubinetto è già di qualità decente, ma procuratevi un pHmetro per misurare i livelli di acidità o alcalinità e un misuratore TDS (solidi disciolti totali) per le concentrazioni di sale e minerali nell'acqua", consiglia Hebbale.
Entrambi gli strumenti determineranno come e quando nutrire le tue piante. Se i livelli di pH scendono al di sotto o al di sopra dell'intervallo normale compreso tra 5,5 e 6,5, è il momento di regolare la soluzione nutritiva rispettivamente con bicarbonato di sodio o aceto bianco, per evitare carenze nutrizionali. Per quanto riguarda il TDS, i valori ottimali differiscono da coltura a coltura, ma 800 ppm (parti per milione) è una via di mezzo, che può essere corretta con più soluzione nutritiva o acqua. Ricorda, ogni varietà vegetale ha i suoi valori ottimali di pH e TDS, quindi testali di conseguenza.
Inoltre, lascia prima germogliare i semi in un mezzo umido: può essere torba di cocco, perlite o semplicemente spugna. Una volta che le piantine compaiono, circa dopo tre o cinque giorni, trapiantale nel sistema idroponico.
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I kit da giardino per interni, come il sistema da banco iDOO, forniscono luci per la coltivazione, serbatoi d'acqua e substrati di coltivazione in un'unica configurazione economicamente vantaggiosa. Sebbene tu possa personalizzare il tuo sistema di drenaggio e pompaggio, i kit sono molto più adatti ai principianti e fanno il lavoro per te. Le recensioni dicono che questo kit modulare da 20 capsule viene fornito con spugne, cupole, vassoi, sostanze nutritive e luci di coltivazione. Poiché si tratta di una configurazione manuale, dovrai rinfrescare settimanalmente il serbatoio dell'acqua da 4,5 litri. Anche se non c'è alcuna pompa per aerare l'acqua, gli acquirenti hanno comunque coltivato con successo pomodori, peperoni, lattuga, cipolle e coriandolo. Ciascuno dei quattro contenitori può essere rimosso e portato in giro per la casa, sia per la luce naturale che per scopi decorativi. La sua illuminazione a LED gestisce due modalità di coltivazione intelligenti: una per le verdure e l'altra per la frutta. Puoi impostare il timer di illuminazione per il numero di ore che desideri, trascorse le quali le luci si spegneranno da sole.